不辣的菜起名字怎么起好？试试这几种方法！

今天咱们聊点轻松，说说给菜起名字那点事儿。这事儿说起来简单，做起来还真有点学问。尤其是那些不辣菜，怎么起个好听又吸引人名字，我还真花不少心思。

我就想着，咱得按老规矩来。啥老规矩？就是那种最基本，一看就知道是啥菜起名方法。比如，“口味+食材”，或者“做法+食材”。像什么“酸辣土豆丝”、“红烧排骨”，这种名字多直接，多好记！但是，这些名字都用在辣菜上，“酸辣”、“红烧”一听就有味儿，不辣菜用这个就不太合适。我就琢磨，那咱就换换，用“清炒”、“水煮”这些词儿试试。于是我开始动手试几个菜，什么“清炒西兰花”、“水煮白菜”之类，名字是出来，可总觉得差点意思，不够吸引人。

后来我又想到几个办法。比如说，按这道菜历史典故来命名，或者按它颜值来叫，再或者就直接用食材名字。我还想到可以结合地域特色和制作方法来起名，甚至还可以搞点创意，或者打打感情牌。但这些方法，我琢磨着，还是适合那些大场面，比如宴席什么，平时家常菜这么叫，有点儿夸张。

我就继续想，有没有那种简单又好用方法？后来我想到一个，就是把菜味道和主要用材料结合起来。这样一想，我就试着把一些菜重新起名字，例如那个什么“清炒西兰花”，我就想，这菜主要是啥味儿？清淡，还有点儿蒜香。那我就叫它“蒜香西兰花”！还别说，这么一改，感觉立马就不一样，听起来就有食欲多。

我又试几个菜，像“水煮白菜”，这菜吃起来清爽，我就想到“清爽”这个词，然后就叫它“清爽水煮白菜”。这么一改，虽然还是那个菜，但名字听起来就舒服多。我记得以前看网上有人说，好菜名能让人想吃，还能让人记住你餐厅，我觉得这话还真有道理。

还有那些创新菜，起名字就更重要。我想到一个菜，是用金针菇做，蒸出来，上面放点蒜蓉。这菜吃起来鲜美，还有蒜蓉香味，我就给它起个名字，叫“蒜蓉蒸金针菇”。怎么样，这名字还行？我觉得挺贴切，既说做法，又说味道，还挺好记。

我还试其他几个菜，比如“糖醋土豆”，我给它加个“脆皮”俩字，叫“糖醋脆皮土豆”，听起来是不是更诱人？还有“肉末蒸冬瓜”、“蛋黄豆腐”，这些菜名我都稍微调整一下，让它们听起来更美味，更有特色。

• 清炒西兰花 -> 蒜香西兰花
• 水煮白菜 -> 清爽水煮白菜
• 糖醋土豆 -> 糖醋脆皮土豆

通过这一番实践，我算是明白，给菜起名字还真不是个小事儿。一个好名字，不仅能让人记住这道菜，还能让人产生食欲，甚至能体现出一家餐厅品味和档次。所以说，以后咱们可得好好琢磨琢磨这菜名，让每一道菜都有一个好听又合适名字！